RONDELLES D’OIGNON PAT BBQ


INGRÉDIENTS :

PRÉPARATION

  • Couper des rondelles d’oignon de la largeur d’un petit doigt
  • Enlever le centre et garder deux rondelles d’épaisseur
  • Tremper dans la sauce Pat BBQ Farnham
  • Enrouler de bacon, approximativement deux tranches par rondelle
  • Piquer à deux endroits avec un cure-dent pour tenir le bacon bien en place
  • Cuire sur le BBQ en cuisson indirecte à 350 °F pour environ 30 à 40 minutes
  • Vous pouvez également les fumer sur du bois doux

Un oignon donne environ quatre rondelles.