La pierre à pizza et à pâtisserie Big Green Egg est une batterie de cuisine polyvalente pour cuire une variété de recettes allant des pizzas aux pains en passant par les desserts. La pierre distribue la chaleur pour une cuisson et un brunissement uniformes et la céramique tire l'humidité de la surface extérieure de la pâte pour une croustillance au four à briques. La pierre à pizza/cuisson retient la chaleur, de sorte que vos aliments restent chauds plus longtemps.